かすべとはエイのことです。冬の間、ずっと寒ざらしにされたかすべは美味しさがぎゅっと詰まっています。水で戻してじっくり煮付けると、コリコリ・プルプルの食感がたまりません。 名　　称：からかい 原材料名：えい（山形県飛島産） 内 容 量 ：150g 賞味期限：製造から半年間 保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温で保存 使用方法：水で戻して使用してください